Josef Höller GmbH

Zummo

Zummo Z14

image027Die Zummo Z14 ist eine Saftpresse für Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen und Grapefruit. Mit seinem innovativen Design, ist es eine kompakte und vielseitige Saftpresse.

  • Die Schale wird bei dieser Saftpresse nicht zerquetscht sondern geschnitten. Dies führt zu einem hochwertigen Saft, frei von Ölen und Säuren
  • Schnelle und einfache Reinigung
  • Automatisches Vorsystem, zur einfachen Reinigung abnehmbar
  • ausgestattet mit einem großen Sammelbehälter für die  Schalen
  • Saftpressengehäuse aus rostfreiem Edelstahl
  • Beinhaltet zusätzlich einen zweiten Entsafter - Aufrüstung für große Früchte. Diese Eigenschaft macht das Gerät zu einem einzigartigen Entsafter auf dem Markt(zusammen mit dem  ZUMMITO 05) die sowohl kleine als auch große Früchte verarbeiten kann.
  • Automatischer 3fach Sensor zur Sicherheitsüberprüfung.
  • Beinhaltet 2 Filter Methoden um den Fruchtfleischgehalt im Saft, den Wünschen des Kunden anpassen zu können.
  • Tropfschale und Schalenauffangbehälter.
  • Entsafter-Aufrüstung für kleine Früchte(53-60 mm) (optional).
  • Hochmoderne Programmierung und Anzeige. Sichert Informationen über den aktuellen Status der Maschine.(optional)

Technische Daten:
Spannung: 220-230 V - 50 /60 Hz.
100 V – 50Hz.
110V - 60 Hz.
240 V – 50 Hz.
Motor: Einphasig  0.33 CV
Leistungsaufnahme: 275 Watt
Netto Gewicht:
53 Kg
Zuführungskapazität: 9 Kg
Früchte pro Minute:
11
Sicherheit: Sicherheitsabschaltung – dreifach Sensor
Motorblockadeschutz

Fruchtdurchmesser:
Aufrüstung kleine Früchte - von 53 - 60 mm Durchmesser(optional)
Aufrüstung mittlere Früchte - von 55 - 75 mm Durchmesser
Aufrüstung große Früchte - von 70 - 90 mm Durchmesser

Alternativ bzw. Zusatzausstattung:
REF. C114 - REF. C314 - REF. C614 -REF. C714

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Zummo Z05

  • image037Der Z05 ist ein kompakter, höchst beweglicher und automatischer Entsafter für Orangen, Zitronen, Mandarinen, Limetten, Grapefruits und Granatäpfel.
  • Top Qualitätsgeschmack und Hygiene.
  • Das Entsaftungssystem schneidet die Schale der Orange und der Saft wird somit vor dem Kontakt mit Säure oder essentiellen Ölen geschützt.
  • Schnell und einfach zu reinigen.
  • Beinhaltet zusätzlich einen zweiten Entsafter
  • Aufrüstung für große Früchte.
  • Diese Eigenschaft macht ihn zu dem einzigen Entsafter auf dem Markt (zusammen mit dem Model Z14 ) der sowohl kleine als auch große Früchte verarbeiten kann.
  • Entsafter für kleine Früchte. (45mm)
  • Digitale Programmierung und Messung des gepressten Saftes.
  • Filter und Saftpresse aus rostfreiem Stahl.
  • Tropfschale und Schalenauffangbehälter.

Bedienung:
Die Früchte müssen manuell vom Bediener auf die Rampe gelegt werden.
Durch drücken der Taste Start wird der Pressvorgang gestartet und die eingestellte Stückzahl gepresst. Das Teilen, Pressen und den Schalenauswurf erledigt das Gerät vollautomatisch.
Sie verfügen über einen nicht rückstellbaren Digitalzähler mit dem auch die Anzahl der zu pressenden Früchte pro Glas / Karaffe (1-60 bzw. endlos) eingestellt wird.

Das Gerät ist geeignet für den Einsatz bei niedriger Kundenfrequenz.

Technische Daten:
Abmessung: H 72 cm x B 50,4 cm x T 42 cm
Spannung: 220-230 V - 50/60 Hz.
100-110 V – 50/60 Hz.
240V - 50 Hz.
Motor: Einphasig 0.33 CV
Leistungsaufnahme: 275 W
Netto Gewicht:
48 kg
Korb Kapazität:
5,5 kg (ca. 40 Früchte)
Zuführungskapazität:
1,5 kg
Fruchtdurchmesser: Kleiner Aufsatz: 45-60 mm ø
Mittlerer Aufsatz: 55-70 mm ø
Großer Aufsatz: 70-90 mm ø
Früchte pro Minute:
10
Sicherheit: automatische Sicherheitsabschaltung - dreifach Sensor
Motor:  Überhitzungsschutz
Motorblockadeschutz

Zummo Z08

  • image039Der Z08 ist ein Topmodell. Sehr kompakter und einfach zu bedienender Entsafter für Orangen.
  • Das vollautomatische Gerät stellt sich für den Betreiber als sehr universell mit ihrer Vielzahl von Anwendungseinstellungen vor. Das Entsaftungssystem schneidet die Schale der Orange und der Saft wird somit vor dem Kontakt mit Säure oder essentiellen Ölen geschützt.
  • Top Qualitätsgeschmack und Hygiene.
  • Demontage, Wasch-, Spül-und Remontage der Maschine funktioniert unglaublich schnell und einfach. Per Hand benötigen Sie in der Regel weniger als 15 Minuten und nur 5 Minuten mit einem Geschirrspüler.
  • Das gesamte Gehäuse ist aus Edelstahl, sowie ein Filter aus rostfreiem Stahl.
  • Die Z08 ist perfekt für Gesundheitseinrichtungen, Golf-Clubs, Restaurants, Café-Bars, Pubs, Cafés & Saftbars.

Technische Daten:
Abmessung: H 95,6 cm x B 55 cm x T 47 cm
Spannung: 220-230 V - 50/60 Hz.
100-110 V – 50/60 Hz.
240V - 50 Hz.
Motor: Einphasig 0.33 CV
Leistungsaufnahme: 275 W
Netto Gewicht:
57 kg
Korb Kapazität:
50 - 60 Orangen
Zuführungskapazität:
9 kg
Zuführung: automatisch
Früchte pro Minute:
10
Frucht-Durchmesser: 60 – 80 mm
Sicherheit: automatische Sicherheitsabschaltung - dreifach Sensor
Motor:  Überhitzungsschutz
Motorblockadeschutz

Z14 Vending Machine

  • image041Saftpresse für Orangen, Limonen, Grapefruits und Mandarinen.
  • höchste Qualität beim Geschmack.
  • trennt exakt das Fruchtfleisch vom Saft (ohne Bitterstoffe, ohne über die Schale zu laufen)
  • für Früchte verschiedener Größen.
  • vollautomatisches Füllsystem (abnehmbar für einfache Reinigung)
  • programmierbares Display mit Zählwerk und Zustandsinformation
  • Die Kühleinrichtung kühlt den gesamten Innenraum (incl. Schalen). Dies vermeidet Insektenbefall.
  • Gehäuse aus Edelstahl mit zwei integrierten Abfallboxen.

Was spricht für den Einsatz unserer Saftautomaten?
  • Sie trinken Vitamine pur, ohne irgendwelche Zusätze.
  • Jeder Becher wird frisch gepresst (kein Vorratsbehälter!)
  • Der Kunde kann den Pressvorgang für seinen Becher live durch die beleuchtete Scheibe mitverfolgen.
  • Es handelt sich um ein völlig autarkes, gekühltes System mit programmierbaren, automatischen Selbstreinigungsfunktionen.
  • Es werden weder ein externer Wasseranschluß-, noch ein Abfluss benötigt (ist aber möglich). 230V Anschluss genügt.
  • Der Z10 verfügt über einen automatischen Becherspender für ca. 110 Becher und 50-60 kg Orangen.
  • Es werden verschiedene Bechergrößen akzeptiert (0,15L, 0,2L, 0,25L).
  • Die Elektronik- und Münzeinheit liegen unabhängig voneinander in einem geschützten, verschließbaren Bereich.
  • Die regelbare Kühleinrichtung kühlt den gesamten Innenraum (incl. Schalen). Das vermeidet Insektenbefall (Fruchtfliegen).

Optional:
  • Es können verschiedene Zahlsysteme (Executive, MDB Protokoll) angeschlossen werden (Münzwechsler, Kreditkarten usw.).
  • Lenk- und bremsbare Transportrollen.
  • Seitliche Aufkleber.
  • GSM-Modul incl. Modem und Antenne
Die Betriebszustände und Anzahl der Pressungen können jederzeit mit einem GSM - Handy als SMS abgerufen werden, bzw. erfolgen im Störfall automatisch an ihr Handy.
(z.B.: kein Wechselgeld, keine Becher, kein Wasser, keine Orangen, oder sonstige Betriebsstörungen)
Sie benötigen nur noch ihre Mobilfunkkarte.

Technische Daten:
Abmessung: H 183 cm x B 100 cm x T 68 cm
Spannung: 220-230 V - 50 Hz.
100 V – 60 Hz.
Max. Verbauch:
1450 kW
Netto Gewicht:
298,5 kg
Korbkapazität: 45 – 50 kg
Zeitanspruch/Bedienung: 20 – 26 Sekunden
Frucht-Durchmesser: 55 – 90 mm
Safttemperatur: via elektronischem Thermostat regelbar
Kühlflüssigkeit: ecologic R134A